Plikyta košė

Sudėtis-miltai, kiaušinis, pienas, druska, lašinukai, svogūnai.
Valgio gaminimo technologija-iš miltų,kiaušinių ir pieno išplakti tešlą,tokio tirštumo, kaip blynams. Keptuvėje pakepinti smulkiai supjaustytus lašinukus su svogūnais. Pilti tešlą į keptuvę pastoviai maišant. Kaitinti keptuvėje, kol gausis vientisa masė.
Pateikėja Stefanija Kurienė Kučinskaitė, Krtiūkų k.